想把淮山蒸着吃,除了放在米饭中直接蒸以外,还可以单独放在水里面蒸,当然放到水里面之前,一定要把水里面放入一个架子,再把淮山放到碗里面,这样子就会非常香,而且不会影响到口感,如果直接放水里面去蒸的话,口感就会很差,而且也会降低它的营养,所以单独蒸淮山药的话,建议把它放到一个架子里面。
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