鸟贝有什么营养

1. 鸟贝是一种营养价值极高的食材，它的肉中含有大量高质量蛋白并含有丰富的微量元素，钾，人们食用后能满足身体正常代谢时对蛋白质的需要并能维持人体内部环境的钾钠平衡它能增强身体素质，也能预防高血压，而且能促进人类身体生长发育。

2. 鸟贝是一种高钙食材，它含有丰富的微量元素，钙和磷这些物质都是人类骨骼发育时必需的重要营养，人体吸收这些营养后能提高骨骼发育速度，并能提高骨骼韧性和密度，能维持骨骼健康。人体吸收鸟贝中含有的微量元素钙，以后还能提高身体内酶的活性，并能参与神经细胞的代谢，加快人体内神经递质的释放，它对人类的炎症与身体水肿也有一定预防作用。