甘蔗和柿子不宜同时食用。
从食物的成分上来看。甘蔗中含有一定的铁元素,而柿子中含有丰富的鞣酸,鞣酸会与铁元素结合,从而阻碍人体吸收铁质,降低甘蔗的营养价值,所以从这两个方面来看,甘蔗不宜与柿子一起食用。
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