胡萝卜汁喝熟的好还是生的好

生喝营养高

因为胡萝卜汁当中含有比较多的维生素c和胡萝卜素，胡萝卜素会转化成维生素a这几种营养元素都会对我们的身体产生非常胖的好处，不过这些营养物质对于高温也有敏感性，所以胡萝卜汁如果经过高温处理的话，就会导致这些营养成分流失。

熟喝好消化

虽然胡萝卜汁生喝的营养价值更高，但是生喝的话会有一股浓郁的腥味，口感不怎么好，也不会很好的消化吸收，经过处理的胡萝卜汁虽然有很多营养成分被破坏了，但是对我们的肠胃的刺激感很小，也能够很好的消化吸收。