1.保护视力:玉米中含有比较多的胡萝卜素等对视力有一定作用的成分,可以起到一定保护视力的效果。
2.润肠通便:玉米含有大量的粗纤维,对于促进肠胃道的蠕动有一定的效果,所以具有润肠通便的作用。
3.缓解心情:玉米中含有糖分,食用起来比较甜,而且含有维生素B族等物质,对于人们的心情有一定的改善,可以让我们的心情更佳。但是需要注意的是维生素B族是水溶性维生素,所以最好不要长时间的水煮,建议蒸着吃。
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