椰子肉能冷冻保存吗?

一般不建议冷冻保存。

椰子肉保存的话一般建议存放在冷藏区保存或者是常温区保存,如果是放在冷冻区保存的话,温度比较低,容易使椰子肉出现冻坏的情况,营养物质也会有所流失,影响椰子肉本身的口感。