1.鸭翅中含有一些蛋白质和脂肪,这些脂肪是非常容易被人体吸收消化的。
2.鸭翅中的维生素含量也比其他的肉类要多一些,能够有效的抵抗外界的病毒,提高人们的抵抗力与免疫力,甚至能够产生一些氧化作用,抵抗衰老。
3.鸭翅中的烟酸可以构成身体中非常重要的营养成分,对于心肌梗塞等疾病的心脏病患者来说非常有意义,可以起到保护心脏的作用。
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