蜂蜜水是可以解酒的吗？

可以解酒。

天然蜂蜜解酒法：每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。