腐竹是用什么做出来的

把大豆浸泡一下磨成浆，把浆过滤一下就可以放到锅中，加入适量的热水搅拌均匀，然后煮浆挑膜，做好以后烘干就可以制作成腐竹，一定不要晒，如果用太阳晒的话是很容易发霉的，这样子做出来的腐竹豆香浓郁，颜色淡黄，看上去是非常好吃的。