木耳可以做什么美食

木耳红枣汤

准备一些红枣，黑木耳，准备一碗清水，把黑木耳放到清水里面浸泡几个小时，然后清洗干净，再准备一碗清水，红枣放进去浸泡10分钟左右清洗干净，锅中加入适量的水，把黑木耳红枣放进去盖上盖子，小火慢慢的炖煮半个小时，炖煮好以后就可以吃了。

木耳炒肉

准备适量水发木耳，一些新鲜猪肉，少许湿淀粉，豆油，葱花，花椒水，酱油，盐以及味精。先把木耳的硬根摘取，清洗干净以后切成薄片，然后锅里面加入适量的油烧热，再加入肉片翻炒均匀，再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。