材料:鲍鱼、大蒜、酱油、油。
做法:
1. 先把鲍鱼洗净,取出果肉。
2. 把大蒜剥好,切碎备用。
3. 然后锅内放油,小火爆香蒜末。
4. 之后加适量酱油,盛出碗中。
5. 将切好花刀的鲍鱼放入鲍鱼壳内,放入盘中,将油蒜汁淋在鲍鱼上。
6. 最后将鲍鱼放入蒸格中蒸8-10分钟左右即可。
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