皮皮虾怎么吃好吃

材料：皮皮虾、蒜、姜、葱、白砂糖、陈醋、酱油。

做法：

1. 将皮皮虾处理干净。

2. 用淡盐水浸泡十分钟，去除皮皮虾的腥味。

3. 然后将锅中倒入适量的清水，大火煮开。

4. 水开后，将皮皮虾放入蒸盘上，大火蒸。

5. 期间将生姜、葱全部切处理，切成碎粒，备用。

6. 随后将白砂糖、陈醋、酱油搅拌均匀做成酱汁。

7. 最后将蒸好的皮皮虾去除，去壳再蘸着汁吃即可。