香蕉片怎么做

1. 香蕉去皮切成薄片，尽可能薄一些

2. 将切好的香蕉片平铺在铺有锡纸的烤盘上，在表面抹上一层细砂糖，有助于成品的酥脆。

3. 放入烤箱上层，100度烤30分钟，再把它们移到烤网上，继续100度中层烤半小时。烤至两面干燥，明显不发粘就可以了，出炉彻底放凉后香蕉片就会变得特别酥脆。