最好在上午十点或下午三四点把冬枣作为加餐的水果食用。
冬枣一般在霜降前后下果才好吃,早熟冬枣在8/9月份上市,不成熟时一股青草味,不甜也不脆,因此也叫冻枣。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩,是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香。
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