牛油果牛奶
原料:纯牛奶、牛油果。
做法
1.把牛油果切开,种子挖走。
2.加牛奶搅拌。
牛奶银耳水果汤
材料:牛奶300毫升、银耳100克、猕猴桃1个、圣女果5颗。
做法:
1. 将银耳放入温水中进行充分的浸泡,等花朵全部泡开后,将之洗净,切碎,备用。
2. 随后将银耳放入锅中,并加入适量的牛奶,以中小火边煮边搅拌,一直等浓稠了,可以适量的加入冰糖。随后装碗。
3. 将圣女果洗净,切成两半,备用。
4. 猕猴桃去皮切成丁,将它们放入牛奶中,均匀搅拌就可以吃了。
蛋奶炖杨桃
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
做法:
1.把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
2.滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
3.这个时候加入杨桃块,盖住后用大火蒸,直到凝固。
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