在泡樱桃的水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性,因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少,要根据洗的樱桃的多少,注意不要放太多。
当然如果你担心樱桃中有虫子,你可以在水中加入一些食用盐,这样泡完了的樱桃就会少了很多虫子。
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