把牛腩清洗干净以后放到高压锅中炖煮10多分钟,再把洋葱清洗干净切一下,炒锅中加入适量的油烧热,把牛腩放进去翻炒一下,添加适量的料酒,盐,酸辣椒以及酱油翻炒均匀,加入适量的水焖煮一下,然后就可以把洋葱放进去快速翻炒均就可以出锅吃了。
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