材料:牛肉、玉米、鲜牛奶、食盐、鲜味王、鸡蛋、猪油、水淀粉。
做法:
1. 将牛肉理去筋洗干净,剁成细末备用。
2. 鸡蛋打散备用,玉米洗净。
3. 然后炒锅放旺火上,下熟猪油烧热,放牛肉末炒散。
4. 再加入适量适量盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,大火烧沸。
5. 大火烧沸时下水淀粉推匀,再将鸡蛋倒入锅中用勺推动至熟。
6. 最后加入适量食盐调味即可。
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