茶叶蛋煮好以后禁止长时间存放,因为它存放时间越长亚硝酸盐的数量就会越多,致癌几率也会越高,这是人们吃茶叶蛋时最重要的禁忌。
另外茶叶蛋还禁止过量食用,每天的食用量最多不要超过两个,过多食用会对身体多个器官产生不良影响。
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