半岁前不宜吃蛋清

半岁前的婴幼儿小宜食用鸡蛋清。

因为他们的消化系统发育尚术完善，肠壁的通道性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、等麻疹等病。