桂圆鸡蛋汤怎么做好吃

材料：桂圆、鸡蛋、红糖。

做法：

取洁净桂圆肉置于锅中，然后选择加入适量水开小火炖煮30分钟，后取出再加入打碎调匀的鸡蛋，这时候在放入锅中高火加热1分钟即成，作菜佐餐服食。