因为红薯中含有大量的膳食纤维、果胶等润肠的成分,又含有丰富的淀粉,食用红薯后,这些成分进入肠胃后会吸水膨胀、体积变大,促进了肠道的蠕动,减少了食物在肠道中的停留时间,因此,多吃红薯有促进排便的作用,也会让人觉得吃了红薯拉屎多。
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