发芽的土豆有什么用

土豆发芽了不要丢掉，还有以下用途：

1.种土豆

发芽的土豆放置在泥土中，定时洒水，一段时间后土豆会开出绿叶，生出许多小土豆。

2.去除厨房油垢

土豆中含有大量的淀粉，对于厨房的炒菜时留下的油垢、水垢有一定的去除作用，一般建议将发芽土豆切成片状，直接擦洗脏物即可。

3.烫伤处理

土豆皮具有消炎的作用，对于轻微的烫伤，可以用凉水冲洗后将土豆皮放置在烫伤位置1-2分钟，对情况有所好转，若是较严重的烫伤，带有疼痛、水泡的情况，建议前往医院进行检查。