鲅鱼怎么处理没有腥味

在宰杀鲅鱼的时候，我们就需要把鲅鱼仔细的给清洗好，最好可以把鲅鱼放水里浸泡一会儿，洗干净里面的血水。

加上料酒、白酒，也可以倒上一些啤酒、花雕酒，这些都是不错的选择，可以很好的起到去腥效果。