椰奶小方怎么做Q弹

食材：鲜牛奶1袋，椰浆150毫升，细砂糖25克，玉米淀粉30克 ，太白粉(马铃薯淀粉)5克，淡奶油，椰蓉适量。

1. 首先称量准备好材料。

2. 在小碗里面倒入体积四分之一的牛奶，然后将玉米淀粉和太白粉都融化了备用。将剩余的牛奶倒入到奶锅里面，并且是与砂糖、椰浆混合，然后用小火将椰浆牛奶煮沸了。

3. 将锅离火，然后是倒入牛奶和淀粉，并且是搅拌均匀了。

4. 然后开小火煮，煮到粘稠就可以了，在这个时候一定要注意搅拌迅速，避免糊锅。

5. 趁热倒入到保鲜盒里面，可以垫一些保鲜膜，这样非常方便取出来，然后晾冷，在冰箱里面冷藏两个小时。

6. 时间到了就可以取出来了，然后切成小块，把椰蓉倒入盘子里面，将切好哦的小块都装满椰蓉。

7. 如果想要装饰一下，也可以在里面加入柠檬香薄荷。