西瓜的营养与功效

西瓜是夏季的优质水果，沁甜爽口，富含大量葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，而且水分充足，不含脂肪和胆固醇，有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。