榴莲中含有丰富的营养物质如糖类、脂肪、蛋白质、维生素以及多种矿物质元素,啤酒中主要含有乙醇、碳水化合物等成分,两者一起吃虽然不会引起中毒,但是榴莲中的某些成分会影响酒精的代谢,从而容易增加醉酒的可能性,酒精不易代谢出去,从而会在一定程度上加重肝脏的负担。
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