羊肉
羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,冬季吃羊肉是最滋补的方法,可以有驱寒进补的作用,还可以有开胃的效果,是不错的驱寒补脾益气的食材类型。
猪肚
猪肚即猪的胃,它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,这些人群都适合吃猪肚,可以调理体质,用猪肚炖汤的话可以起到补脾胃的作用,对于出现的脾胃不和身体不适的情况有调理的作用,还可以有养胃的功效。
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