鸽子蛋可以长期吃吗？

可以。

鸽子蛋是可以长期食用的，只是每次食用的时候注意食用量即可。鸽子蛋中含有优质的蛋白质以及卵磷脂，尤其是其中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，富含丰富的铁和维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质，是一种滋补营养和健脑益智的食物。若是想得到很好的滋补效果，短时间或者偶尔食用是起不到效果的，只有长期食用才能起到更好的食补效果，但是也需要根据自身的实际情况来做调整。