可以吃。
平时在吃带鱼的时候会发现它上面有一层银白色的物质,这是一层由带鱼特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是一种营养价值很高,而且没有腥味的优质脂肪,也是带鱼身上最“精华”的部分,因此是可以食用的,吃的时候不需要去掉。
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