可以吃。
柚子皮的用途很多,可以用来制作柚子糖,还可以用来泡水、做菜等等,红心柚子的皮和普通柚子皮差不多,只是多了一些天然色素,也是可以吃的。
不过柚子皮泡水喝,之后味道带有一点苦,可以根据情况加入一些蜂蜜或者是糖来调和。
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