购西兰花的时候,最好选择那种小朵一些的,西兰花也是一种花,如果花开得正当时,当然保存不了多少时间。
如果当天不吃的话,最好是放在阴的地方,不能放在阳光下,这样,西兰花就更容易变黄。
如果确定是这几天都不吃的话,最好是放在冰箱当中,用保鲜膜包装一下,放入冷藏室可以放上三五天问题不大。
西兰花要保持干燥,在放入冰箱以前要把水凉干,不然,更容易坏,失去营养。
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