胡椒粉怎么用最好吃

不论是黑胡椒还是白胡椒都是不能够高温油炸的，一般都是在菜肴或者是汤羹快要出锅的时候添加一些，然后搅拌均匀就可以了。

胡椒粉与肉食煮的时间是不能够太长了，因为黑胡椒里面是含有胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油等物质，我们是看不见这些物质的，但是这些物质在被长时间的加热时候就是会使得胡椒粉的香味和辣味挥发，没有原来的效果了。