豌豆怎么吃营养价值高

1. 我们最常见的就是煮豌豆了，挑选成熟的带着荚的豌豆和绿色饱满的，不用剥开就可以放在开水里煮熟，再放入一点盐调味，可以当做零食来吃，味道是很不错的，特别是豌豆上市的时候，这样吃是一个非常好的选择。

2. 豌豆还可以用来炒菜吃。剥开豌豆荚或者买超市剥好了的豌豆洗干净，然后用豌豆炒肉末吃。

3. 豌豆还可以直接生吃，选择刚从地里摘回来的还没有长成熟的比较嫩的豌豆，相对来说不那么饱满，又甜又嫩。