哺乳期怎么吃西红柿

因为西红柿偏向寒凉，所以哺乳期妈妈不能生吃，最好温着吃或炒着吃，做汤食用也可以。

西红柿蛋汤

材料：1-2个西红柿、1个鸡蛋、葱花、紫菜、发菜、调味料

做法：

1. 将鸡蛋打散，加上少许葱花，把西红柿洗干净切成块状或片状。

2. 在锅中倒入半锅清水，放入少量海米，煮沸。

3. 等锅里的水沸腾后，把打好的鸡蛋倒入锅中，搅拌一下，然后将切好的西红柿放进去。

4. 水再次沸腾后，转成小火焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。

西红柿腰花蛋汤

材料：猪腰1对，西红柿2个，鸡蛋2个，葱适量，姜适量，食盐少许，食用油适量。

做法：

1. 腰花用改刀切好，焯水后浸冰水，捞出待用。

2. 炒锅烧热放菜籽油煸炒西红柿、姜片，倒入适量的热水，少许黄酒，汤滚之后加生抽提鲜、少许盐。

3. 调味之后倒入浸冰水的腰花，把蛋花打进去，起锅撒上胡椒粉和葱花即可。