将红辣椒切成各个小段儿。
再把它放入搅拌机里,然后进行搅拌。
这个时候不能完全的把红辣椒切碎,只能是部分进行切碎,随后要再把它倒出来用刀在剁。
然后准备好葱姜蒜一定要多放,因为剁椒比较多,然后将葱姜蒜剁成蒜末,这样才可以更好的有味道,然后准备白酒,食用盐以及白糖,将白糖,白酒以及盐都倒入葱姜蒜。
准备好这个材料以后,把它进行搅拌,然后放入红辣椒里,然后将红辣椒放入器皿里。
这个器皿一定要是无水无油的,这样的话才能更好的然后味道鲜美,不容易坏,一定要放在冰箱里冷藏放一个月,一个月以后即可食用。
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