空心菜肉末粥
食材:适量空心菜,肉末,大米,盐和清水。
做法:
1. 将空心菜洗干净,切成碎末,将大米淘洗干净。
2. 往锅内倒入适量清水,将大米倒进去后烧开,然后加入空心菜。
3. 转成中小火,慢慢熬成烂稠状后加入适量盐和肉末,待肉末变色,搅拌均匀即可。
空心菜汁
食材:空心菜50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯
做法:
1. 将空心菜洗干净。
2. 放到锅中加1杯水蒸煮。
3. 煮熟后取其汤汁即可。
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