茴香陷饺子是发物吗？

茴香是发物。

一般来说，发物是指容易引起或者诱发某些疾病的食物。

茴香属于发热、发风食物，其中的挥发油成分具有一定的刺激作用，食用过量会引起一些瘙痒、过敏等皮肤疾病。