石斛可以吃吗？

可以吃。

石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等，是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物，经常食用能起到滋阴清热，养胃生津，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。