吃猕猴桃之后不能吃什么食物

黄瓜

黄瓜不能和猕猴桃一起吃是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,这种成分会破坏食物中的维生素C。而猕猴桃的优势是维生素C含量丰富,二者同食维生素C被破坏,猕猴桃的优势就不明显了。不过,食物中的酶耐热性不好,高温会使之失去活性,烹饪后的黄瓜是可以与猕猴桃一起吃的。

牛奶

牛奶中蛋白质含量丰富,而维生素C易与蛋白质结合凝结成块,肠胃不好的人食用了不仅会影响吸收,还可能引起腹胀、腹泻等,所以,猕猴桃最好不要与奶制品一起吃。小编有一次想做奶昔,将猕猴桃榨汁后倒入牛奶中,牛奶瞬间凝成白色块状物沉淀在杯底,瞬间失了食欲,只好倒掉了。

海鲜

原因是海鲜水产品中含有无机砷,而维生素C是一种还原剂,二者会发生反应生成三价砷,这种物质是有毒的。不过,这种反应生成三价砷的量基本可以忽略不计,也不会让人中毒。但是,猕猴桃性寒,海鲜大多也属于寒性食物,对于脾胃虚寒的人来说,二者还是不要一起吃的好。