电饭煲不仅可以做蛋糕,还可以做一些面包、馒头以及包子之类的面食食物,以面包为例,具体做法如下:
材料:面粉、牛奶、玉米油、盐、白糖、酵母、椰蓉、白糖、玉米油、鸡蛋。
做法:
1. 先将酵母在牛奶中溶解。
2. 然后和面粉、玉米油、盐、白糖一起揉成光滑揉软的面团。
3. 面团发酵期间,将椰蓉酱调好,将椰蓉、白糖、玉米油、鸡蛋都放到一个容器中,搅拌均匀。
4. 之后将发酵好的面团要再揉面排出面团里的空气,然后分成8等份。
5. 松驰好后,取一个面团放到面板上,然后把手放上,手的虎口在面团的上方,手指要紧贴着面板,将其做成面包的形状。
6. 随后电饭保底部刷油,然后撒上一点白沙糖。
7. 将团好的小面包包放到电饭煲中二次发酵。
8. 待其发酵至2倍大的时候,让调好的椰蓉酱放到发酵好的小面包上,铺匀,打开快速煮饭键。
9. 最后待其时间到即可。
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