电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做

材料：鸡蛋、面粉、白糖、电饭煲、油。

做法：

1. 先将鸡蛋打散，进行蛋清蛋黄分离。

2. 然后往鸡蛋清中加适量的白糖，用打蛋器将其打出奶油泡沫。

3. 再往蛋黄里加适量白糖、面粉、搅拌至顺滑无颗粒。

4. 之后电饭锅预热几分钟，抹上点儿油。

5. 随后倒入蛋糕糊，震几下让大气泡都浮出来，按下煮饭，用湿帕子盖住出气口。

6. 最后待其熟，保温几分钟即可。