做好的青团能短时间内吃完的话,就将它用保鲜膜包好,直接置于常温下存放即可,一般可以保存2-3天左右。
如果当天气温比较高或者量比较多,短时间内吃不完的话,则可以用保鲜盒装好或者用保鲜膜包好,置于冰箱冷藏存放,一般可以保存5-7天左右。
注意:
1. 青团保存时间越长,口感越差,建议最好尽早食用。
2. 凉透的青团应当加热之后再食用,否则糯米粉反生,不容易消化,可能会引起积食。
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