白糖泡打粉和面粉可同时放吗?

可以。

白糖和泡打粉是可以同时放的,也不需要有先后顺序,并不会影响到发面的结果,只需要注意用量即可。白糖和泡打粉主要是起到的是辅助作用,主要起到发酵作用是酵母,所以前提是白糖和泡打粉不能影响到酵母的发挥,所以白糖和泡打粉的量不要太大,可以根据酵母的量来放,一般推荐的比例是面粉100:酵母0.5:泡打粉1:白糖0.5即可。