自制青团怎么样做

材料：新鲜艾叶、糯米粉。

做法：

1. 艾叶加适量清水，放入搅拌机里面搅打成汁。

2. 将艾叶汁加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。

3. 趁热将糯米粉倒入青汁，揉成面团。

4. 将粉团和豆沙分成数量相等的分量。

5. 将豆沙包入粉团中，搓圆，刷油。

6. 放入垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右即可。