桶装水半年了还能喝吗？

一般不能喝了。

在不开封的情况下，桶装水保质期一般是1-3个月，不同的桶装水虽然存在差异，但基本上没有保质期超过半年的桶装水。而桶装水过期已久，虽然外观及口感没有什么变化，但很可能细菌已经超标，喝了容易引起身体不适。