泡打粉做馒头的做法

泡发粉做馒头的方法如下：

1. 首先准备材料泡打粉3-5克、面粉500克、干酵母粉10克、白砂糖适量。

2. 接着将干酵母和少量的糖溶于水中，在一个无水无油的容器中倒入面粉，分多次倒入酵母混合液，搅拌均匀，揉搓成面团。

3. 然后倒入泡打粉混合至无颗粒状，盖上保鲜膜醒面20-30分钟，两面光滑即可。

4. 紧接着将醒好的面团制作成一个个小馒头。

5. 最后准备一个蒸笼，等锅中的水烧至35-40度时，放入面团，蒸15-20分钟即可食用。