牛奶怎么做电饭煲蛋糕

材料：鸡蛋、、低筋面粉、泡打粉、牛奶、白砂糖、白醋、色拉油。

做法：

1. 首先将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分离。

2. 蛋黄用手动打蛋器打散，加一勺白糖拌匀。

3. 然后其中加适量色拉油和牛奶搅拌均匀。

4. 搅拌均匀后加入适量低筋面粉以及少量泡打粉搅拌均匀备用。

5. 之后将蛋清加是量白醋用打蛋器打发成奶油状。

6. 再把蛋黄和蛋白加在一起搅拌均匀。

7. 随后将电饭煲内胆取出在锅底刷油，按下煮饭键进行预热。

8. 把搅拌好的面糊倒入电饭煲中，用力震几下，再平着旋转几下压平。

9. 最后按下煮饭键，20分钟后保温，再按煮饭键，20分钟后即可。