只要炒茼蒿的时候不要放太多的油和盐,吃多了茼蒿也不会发胖。
茼蒿的热量很低,每100克茼蒿热量为21大卡,其中含有水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙33毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁19.6毫克,氯240毫克。茼蒿的热量非常低,只要在烹饪的时候不要加入太多的食用油,那么就很难导致发胖。
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