1.痛风患者忌食
石斑鱼是高嘌呤食物,而痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸增加而引起的,所以痛风患者不适合食用石斑鱼。
2.空腹忌食
空腹食用高嘌呤食物的话,体内没有足够的糖水化合物来与其分解,就容易导致体内酸碱失调,可能诱发痛风或者加重痛风。
3.不吃鱼胆
虽然鱼胆可以做成中药材,但新鲜的鱼胆含有一定的毒素,这些毒素耐热且不受酒精影响,食用后可能会导致呕吐、腹泻、甚至中毒的情况。
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